Inbetriebnahme und Service. Unser Leistungsspektrum umfasst nicht nur die gesamte Prozesslinie und die Brauanlagen, sondern auch die notwendige Beratung hinsichtlich Brauereiplanung und Betrieb der Brauereianlagen.
Optimiert für den sofortigen Einstieg in die Bierproduktion
Mit der Inbetriebnahme durch unsere Spezialisten vor Ort werden weltweit Teilanlagen wie auch gesamte Brauereien in Funktion gesetzt. Sobald die Anlagenteile montiert sind, folgt die gewissenhafte Endkontrolle, vorgenommen von einem Team, das auf diesen technisch-technologischen Feinschliff spezialisiert ist. Sind alle Leistungsparameter eingehalten worden? Klarheit bringen gründliche Kontrollen. Erst ein Trockentest, dann ein nasser Durchgang. Sämtliche erforderlichen Leistungen werden überprüft. Nach dem Wassersud folgt die Reinigung und schließlich der erste "echte" Sud. Mit ihm erreichen wir bereits über 90 % der Leistungswerte. Dieses Ziel haben wir uns zum Standard gesetzt. Nach der Feinabstimmung binden wir die neuen Anlageteile - nach Möglichkeit ohne Unterbrechung der laufenden Prozesse - in die Bierherstellung ein und steigern ihre Leistung innerhalb kürzester Zeit bis zur Nennleistung. In dieser Phase weisen wir das Brauereipersonal sorgfältig ein. Erst wenn alles einhundertprozentig stimmt, übergeben wir die Anlage zur eigenverantwortlichen Produktion an den Betreiber.
Der Beginn einer langen Verbindung
Die Betreuung endet für uns auch nicht mit der Inbetriebnahme. Genaugenommen beginnt sie jetzt erst richtig: Mit einem umfassenden Service. Schließlich wollen wir Sie auch in entscheidenden Phasen - der Dokumentation oder dem täglichen Betrieb der Anlage - tatkräftig unterstützen. In der Startphase bieten wir unseren Kunden an, die Mitarbeiter im Umgang mit der neuen Sudanlage vertraut zu machen und sie in die Feinheiten einzuweisen, um so den erfolgreichen Betrieb der Brauerei sicherzustellen. Auch anschließend sind wir jederzeit da, wenn Sie uns brauchen. Mit Auskünften, Informationen zu technischen und technologischen Neuerungen und der Wartung vor Ort. Auf Wunsch stellen wir Ihre Brauerei in regelmäßigen Abständen auf den Prüfstand, begutachten die technische Seite und die Prozesse mit dem Ziel, zu optimieren, wo es sinnvoll ist. Dieser Service gilt natürlich weltweit.
Dokumentierte Sicherheit
In vielen Ländern werden Ihrer Brauerei eine ganze Reihe von Auflagen gemacht. Eine davon ist es beispielsweise, eine entsprechende Dokumentation der Braustätte samt allen Anlageteilen vorzulegen: durchgängig und systematisch gekennzeichnet und grafisch präzise aufbereitet. Wie bei der technischen Dokumentation einzelner Anlagenteile unternehmen wir auch für gesamte Brauereien gerne alle Schritte, die notwendig sind, um sämtliche Auflagen des Gesetzgebers zu erfüllen.