Inbetriebnahme und Service. Unser Leistungsspektrum umfasst nicht nur die
gesamte Prozesslinie und die Brauanlagen, sondern auch die notwendige Beratung
hinsichtlich Brauereiplanung und Betrieb der Brauereianlagen.
Optimiert für den sofortigen Einstieg in die Bierproduktion
Mit der Inbetriebnahme durch unsere Spezialisten vor Ort werden weltweit
Teilanlagen wie auch gesamte Brauereien in Funktion gesetzt. Sobald die
Anlagenteile montiert sind, folgt die gewissenhafte Endkontrolle, vorgenommen
von einem Team, das auf diesen technisch-technologischen Feinschliff
spezialisiert ist. Sind alle Leistungsparameter eingehalten worden? Klarheit
bringen gründliche Kontrollen. Erst ein Trockentest, dann ein nasser Durchgang.
Sämtliche erforderlichen Leistungen werden überprüft. Nach dem Wassersud folgt
die Reinigung und schließlich der erste "echte" Sud. Mit ihm erreichen wir
bereits über 90 % der Leistungswerte. Dieses Ziel haben wir uns zum Standard
gesetzt. Nach der Feinabstimmung binden wir die neuen Anlageteile - nach
Möglichkeit ohne Unterbrechung der laufenden Prozesse - in die Bierherstellung
ein und steigern ihre Leistung innerhalb kürzester Zeit bis zur Nennleistung.
In dieser Phase weisen wir das Brauereipersonal sorgfältig ein. Erst wenn alles
einhundertprozentig stimmt, übergeben wir die Anlage zur eigenverantwortlichen
Produktion an den Betreiber.
Der Beginn einer langen Verbindung
Die Betreuung endet für uns auch nicht mit der Inbetriebnahme. Genaugenommen
beginnt sie jetzt erst richtig: Mit einem umfassenden Service. Schließlich
wollen wir Sie auch in entscheidenden Phasen - der Dokumentation oder dem
täglichen Betrieb der Anlage - tatkräftig unterstützen. In der Startphase
bieten wir unseren Kunden an, die Mitarbeiter im Umgang mit der neuen Sudanlage
vertraut zu machen und sie in die Feinheiten einzuweisen, um so den
erfolgreichen Betrieb der Brauerei sicherzustellen. Auch anschließend sind wir
jederzeit da, wenn Sie uns brauchen. Mit Auskünften, Informationen zu
technischen und technologischen Neuerungen und der Wartung vor Ort. Auf Wunsch
stellen wir Ihre Brauerei in regelmäßigen Abständen auf den Prüfstand,
begutachten die technische Seite und die Prozesse mit dem Ziel, zu optimieren,
wo es sinnvoll ist. Dieser Service gilt natürlich weltweit.
Dokumentierte Sicherheit
In vielen Ländern werden Ihrer Brauerei eine ganze Reihe von Auflagen
gemacht. Eine davon ist es beispielsweise, eine entsprechende Dokumentation der
Braustätte samt allen Anlageteilen vorzulegen: durchgängig und systematisch
gekennzeichnet und grafisch präzise aufbereitet. Wie bei der technischen
Dokumentation einzelner Anlagenteile unternehmen wir auch für gesamte
Brauereien gerne alle Schritte, die notwendig sind, um sämtliche Auflagen des
Gesetzgebers zu erfüllen.